Pulvermos
När jag var liten var min mamma ofta borta på lottakurser Då stod min pappa för maten och då bjöds min lillebror Anders och jag på PEM potatismos. Jag gissar att vi fick stekt falukorv till
Det var fest.Min pappa lagade aldrig mat när mamma var hemma, så det var givetvis så annorlunda när pappa stod för matlagningen
Det här var långt före hamburgerrestaurangernas och pizzeriernas tid. Undrar om det ens fanns ketchup. Det var också långt innan spagettin hade intagit vårt land. Nåväl Häromdagen blev jag så oerhört sugen på pulvermos. Det vattnades i munnen och jag åkte till Björklinge för att köpa ett litet paket. Kan ni gissa vad? Det fanns bara superstora paket, och SÅ sugen var jag inte. Jag tänkte inte övergå till pulvermos, bata göra ett snabbesök i smakminnets arkiv.
I dag var jag på MAXI och där fanns det . Inte PEM men väl Felix
Nu har vi ätit pulvermos och det var jättegott. Saltare än jag mindes, men lika lent och njutbart.
Innehållet i paketet räcker ett par gånger till, men hållbarheten är lång så jag behöver inte stressa med att äta igen.
Har ni också en massa smakbarndomsminnen?
Nyponsoppa på torkade nypon som man kokade. silade, redde och åt med mandelbiskvier och en klick vispad grädde Så mumsigt.
På andra sidan fanns vetemjölsvällingen. Särskilt när dom lyxade till det och vispade i en äggula. Ni vet det där med äggsnodden. Inte min favorit. Det var absolut det värsta med att åka till farmor som hade höns och ville ge mig lite extra näring. Snällt tänkt, men inte gott.
Mamma berättade gärna om att hon ville vara hos sin ena moster Där fick hon så supergod kram. Moster Vida kallade den havregrynsgröt.
I fdag har jag varit hos tandläkaren och fått en ny remiss till en specilist. Det är en rot som är så superunn och som det behövs mikroskåp för att rotfylla.Inte roligt, men spännande Dessvärre säkert dyrt
Jag har hittat en ny Zooaffär Den finns bredvid MAXI i Stenhagen Där kan man köpa det man behöver till nosework Just nu var det väldigt utplockat, men dom väntade på leverans. Toppen tycker jag. Minns inte vad den heter men det är inte Arken Zoo
